BARU CAKES

数日に1回はコーヒーのドリップをやってます。だんだんコンスタントにドリップできるようになってきたみたい。以下のレシピでクリアな苦味とコクになってきたようです。
お湯の投入に慣れてきたところで、改めてダイアル調整もしてみたいですね。
そしてそろそろコーヒー好きに試飲してもらってコメントをもらいたいところでもあります。

豆：びぎんのオリジナルブレンド
引き具合：みるっこ。ダイアル2.5。
量：1杯分
ドリッパー：ハリオV60の01
抽出時間：計り忘れ。
淹れ方：センターめがけてまっすぐ落とす。